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domingo, 10 de junio de 2012

SILVIA LO SIENTO...



Un día, recuerdo que hice una entradita que la titule... Lola dos y no mas...  http://lailusiondelina.blogspot.com.es/2012/05/lola-dos-y-no-mas.html ... Lo siento he vuelto a pecar... Esta vez debería decir... Silvia... TRES Y NO MAS DEFINITIVAMENTE!!! He pensado mucho y no se si es que de verdad no tengo mano con el dulce... O tal vez es que mis compañeras BLOGUERAS... Ejem ejem... Realmente no saben explicar bien las recetas... No se... Es una situación difícil... Yo se que son muy buenas cocineras... Pero ummmmm no se... Es extraño que todo me salga mal... Que todo salga diferente... Cachissss





Conocí gracias a Dios a Silvia... Su blog es,  http://dandolealdiente.blogspot.com.es/  Es muy buena bloguera y buena compañera... Simpática... Amable... Pero no se... No se... Es que no se como decirlo... Será igual de mala explicadora que Lola??? Jijiji  


Bueno como siempre preparamos los ingredientes y enciendo el horno... El día que decidí hacer este postre no tenia mantequilla... Y era tarde para ir al supermercado, así que tenia margarina... Muy rica y jugosa... Así que pensé ... Esto valdrá noooooo???????

Pongo la leche condensada en un recipiente... Ahora toca echar el huevo... Ummm con mucho cuidado para que no se rompa... La foto tiene que salir perfecta... Imaginaros un huevo roto... No no no!!! El huevo tiene que estar entero... Brillante... Puede que esto sea importante a la hora del resultado... A lo que me refiero es que si fuera un día cualquiera me daría igual que el huevo se rompiera o no, es decir tenemos que tener en cuenta, a la hora de leer una receta, en el trabajo que hay detrás de cada entrada, me imagino, aunque no lo se seguro, que las blogueras cocineras estén continuamente teniendo cuidado de que todo salga perfecto.
Aunque tengo que ser sincera y decir que a mi cuanto mas desastre me salga, mejor para mi jijiji... Después de mezclado el huevo y la leche condensada... Añadimos la mantequilla ( En mi caso margarina) y lo mezclamos... Ummmm empieza a salir unas cositas extrañas ... Que por mucho que lo bato no desaparecen... Piensa Marta piensa...







Será normal?
Llamo a Silvia?
No... Que no tengo su teléfono...
La escribo un mensaje... No... Que no estará...
Relajate Martina... Será así... Con el calor se fundirá y desaparecerán... LÓGICO!!!  
Pensando en estas movidas de repente... Empiezo a oler a algo rico... Y pienso si todavía no he hecho nada ni he metido nada al horno... Me da por mirar dentro del horno y TACHAMMMMMMMMMMMMMMMMMM




LA SORPRESA !!!


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Me quedo media lasagna al medio día y la deje ahí para comerla por la tarde y con los nervios de mi super receta pues se me fue al santo cielo!!! Para haberla achicharrado...
 Prosigamos... Que todo va viento en popa... Ahora hay que tamizar la maicena, he introducirla en la mezcla de la leche condensada, con la yema y la mantequilla ( margarina)... Ummmm no tengo tamizador... Así que me acuerdo que tengo .... TACHAMMMMMM!!!!
UN COLADOR !!!


Valdrá igual no?

Para simplificar.... Jiiiii Que nooooo,  que sabéis que eso no es lo mio... En estas fotos se ve como empiezo a tamizar, como empiezo a  E M P U E R C A R, como tengo que cambiar de recipiente porque la masa necesita mucha mucha maicena, porque eso esta muy líquido, y ya casi no queda sitio para hacer la mezcla.
Como termino E M P U E R C A N D O M E la mano, y como poco a poco la masa empieza a COGER CUERPO... Cada vez esta más dura, la masa por Dios, no penséis mal, cada vez me cuesta mas batirla, tengo la mano que me duele un montón, me estoy acordando de Lola, de Silvia, y de todas sus PUÑETERAS recetas de Dulce, sigo sigo, y poco a poco añadiendo, removiendo, añadiendo, removiendo...Tachammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm







LA CHORCHA 2 !!!




Nunca me podría imaginar que para hacer una recetita de nada, habría que estudiar la carrera de Ingeniero o de Caminos... Después de hecha LA CHORCHA, me dispuse a preparar el recipiente para meter las galletitas en el horno, quise poner papel para que no se pegara, y jolinnnnnnnn los cortes que tuve que hacer para que quedara perfecto, bueno después de este fallo técnico, empecé a hacer bolitas...






En la receta Silvia decía que las de 30 grs les gusto mas... Ummmmmmm 30 grs, interesante peso, pues mas o menos serán así... De repente noto algo extraño en mi pierna, para los que no le conozcáis es Woody, nuestro gatito precioso, vosotros pensáis que es normal hacer bolitas con un MICO mordiéndome la pierna? Así uno no se puede concentrar... Por eso me salen mal las recetas... Xdxdxdxdxd

Esto que voy a contar es que no se ni como decirlo nuevamente me averguenzo por mis nervios... En uno de mis paseos por la cocina... de repente veo UN TROCITO DE MASA EN OTRO LADO... Y pienso y esto como ha saltado hasta aqui?, ba!!! cachis lo cojo rapido y lo tiro en el recipiente de la masa y al mirarlo....


EL INTRUSO !!!


A papa solo se le había ocurrido, bajar la basura y no poner una bolsa nueva en el cubo y en lugar de poner una y tirar UN CHICLE SUYO, solo se le ocurre dejarlo posado en la encimera y yo claro ni me fije, lo que era... Agggggggggggggg, así como van a salir bien las recetas, metiendo en la masa ingredientes que la receta no cita.

Después de hechas las bolitas se necesitaba un objeto para hacer en medio un pequeño agujerito y meter digamos el relleno.



EL OBJETO  !!!




Lo se, muchos y digo muchos pensareis que es eso? Nooooooooo no es un tampón, ni un consolador, mi madre decía que ni aun viendo las cosas se podía opinar o juzgar... Es simplemente un.................

PELADOR DE VERDURAS !!!



Con el me ayude para hacer los agujeritos...


Casi todas me salieron perfectos, pero cachis una tenía que tener un UÑAZO. Eso si, decir, que esta masa es muy flexible y que no pringa nada, es super manejable, y los errores se solucionan facilmente.

Hecho los huequitos y rellenados, cada uno de lo que quiera, yo eche mermelada de fresa, lacasitos de colores, y nueces. Decir que he hecho dos tandas, esta es la primera quería ver el resultado, si me salen mal, se que tengo que poner otra temperatura y otro tiempo... COCINERA PREVENIDA VALE POR DOS.





Me prometi a mi misma no abrir el horno ninguna vez, porque me da que es el motivo de que no subieran otras veces las masas, la verdad que cuando las mire por primera vez, me hizo ilusión la evolución, no estaban lacias ni espachurradas, así que estuvieron 13 minutos, deje de mirarlas y cuando volví a mirar uisssssssssssssssss


Que estaban morenitas, la había cagado, con perdón, Silvia ponía claramente que tuvieramos cuidado, que debían quedar blanquitas, bueno tenia una segunda oportunidad.

Y encima lo que mas rabia me da es que cuando puse mis super galletitas morenitas coge el pedorri de mi marido y toca una con el dedo!!! Acaso no tenían buena pinta? Pensaria que tal vez las hubiera hecho mal? Que poca FE xdxdxdx. Cuando me dispongo a hacer la segunda tanda aparece por la puerta de la cocina la cabeza de Cesar y solo se le ocurre preguntar que si no le hago algo de cena? Sera posible, vosotros veis normal que en un día tan especial, que en un día de tanta tensión, se cene????????? Lo más lógico es que quisiera NO CENAR y probar mi maravilloso postre!!!! Vamos digo !!!!!!!! Rápidamente prepare....
LA SUPER CENA !!!

.

Hice las bolas de nuevo, con ayuda de un cuchillo y un tenedor hice las cenefas.


De nuevo las meti al horno y cuando paso el tiempo las saque y aqui teneis el resultado. 



Y aqui la presentación final...




CONCLUSIONES FINALES...


  • ESTA VIDA ES UNA MIERDA.
  • DE VERDAD TENGO UN BAJON A COSTA DE LAS RECETAS DE LA PORRA, QUE VOY A ESTAR UNA BUENA TEMPORADA SIN HACERLAS, ESO LO TENGO BIEN CLARITO.
  • NO LOGRO ENTENDER COMO ESMERANDOME, PONIENDO TODO MI AMOR, TODA MI ILUSION Y TODO MI CUERPOOOOOOOOOOOOOOO ME SALGA TAN MAL TODO.
  • NO QUIERO OIR NI UNA RISA, NI NUNGUN CHISTE EN LOS COMENTARIOS, PORQUE ME PONGO A LLORAR...
  • A MI NO ME GUSTARON PARA NADA, SOLO PROBE UNA, Y PARECÍA UNA PLASTA EN LA BOCA, ESO NO HABÍA QUIEN LO TRAGARA.
  • PAPA ES UN MENTIROSO, ME DIJO... PUES NO ESTAN MAL, CON UN POCO DE LECHE... SE COMIO SOLO DOS, PASARON TRES O CUATRO DÍAS Y ME CANSE DE VERLAS EN LA ENCIMERA DE LA COCINA... ASI QUE LAS TERMINÉ TIRANDO.
  • NO TUBO EL DETALLE PAPA DE DECIRME QUE PORQUE LAS HABIA TIRADO...
  • NO SE QUE TIPO DE CAMARA FOTOGRÁFICA TENDRA SILVIA... PERO NO VEO NINGUN PARECIDO CON LAS FOTOS FINALES.
ME DESPIDO CON DOS FRASES PARA GUARDAR DE RECUERDO DICHAS POR PAPA...

Dulce para el gordo... Para matarme!!!

Dilas de mi parte que por vuestra culpa : Me estáis envenenando poco a poco.

QUE FUERTEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!


36 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Paciencia!!!! No hijo mío SUICUDIO!!! Uffffqye rabia!!! Un besazo y no se te ocurra dejar tu blog que te hago un POSTRE!!!! Eh???? Jijiji

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  2. Tranquila cariño, a ti te dice lo del envenenamiento, a mi que le voy a producir una úlcera jjjjjjjjjjjjjj. La culpa es de la mantequilla, nosotras la cambiamos por margarina y a saber de que marca. jjjjjjjjj.

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    1. Ya te digo... Tu si que me comprendes jijiji muackkk tesoro gordoooooo!!!!

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  3. Xdxdxdxdxd cómpralas hechas que te vas a cargar a tu marido jejejeje

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    1. Jijiji pues no se... Si las hago se tiran.. Y si las compro se las zampa todas y no comparte... Me lo pensare!!! Jijiji muackkkk

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  4. El sabor no se yo, pero de pinta parecían bien ricas, no? EN la cocina como en todo supongo que lo importante es la paciencia y el "ensayo-error-ensayo-error-ensayo-error..."

    Tu ves provando y al final te saldrán ricas ricas.

    Un fuerte abrazazo!

    www.FRANCHU.com

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    1. Que no Frsnchu que ya he hecho 3 recetas y todas mal.... Paso ... Jijiji muackkk

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  5. Yo creo que te fallan los utensilios de cocina, siempre utilizas alguno raro, pero animooo!

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    1. Pues yo creo que no lo importante son los ingredientes y la mezcla... Temperatura y tiempos de cocción... En din me rendí muackkkkkk

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  6. marta como me divierto contigo jejeje
    el otro día me acordé de ti , pues una amiga me llamo para una presentación de thermomix en su casa y mirando el libro de recetas veo las pastas noruegas de lola y lo primer que pensé fue : MARTA NECESITA UNA DE ESTAS PERA YA ... y lógicamente yo tambien.

    La verdad es que mirando las fotos me hizo ilusión pues pensé que por fin habías logrado hacer algo pues tíenen una pinta estupenda, sobretodo la segunda tanda que quedaron blanquitas , pero si dices que no salió bien yo te creo y te pregunto: PORQUE SIEMPRE CAMBIAS DE RECETA Y NO INTENTAS MEJORAR LAS QUE TE SALEN MAL ?
    te pregunto eso pq a mi marido una vez le dio por hacer pechuga de pollo con una salsa de nata y mandarina, parece muy simple no ? pues no me tuvo a mí 2 semanas comiendo pechuga con nata y mandarina hasta que le salió bien , y la verdad es que esta riquísima ... así que intenta repetir alguna receta haber si te sale mejor ...

    bsitos en corazón guapa y suerte con la siguiente receta

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    1. Hola bella no me digas que ese cacharro TAMBIEN sabe hacer las galletitas... Esto es para suicidarse de verdad... Jijiji que buena pregunta... Pues no Lo había pensado .... Yo creo que me saldrá igual... Y yo que se así aprovecho a hacer otra entradita... Estoy casi segura que me va a salir mal... Muy bueno lo de las pechuguitas jijiji y no la verdad que paso de volver a hacer galletitas... Lo próximo creo que va a ser hacer una TARTA!!!! Jijiji muackkkk

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  7. ¡Qué paciencia tienes, Martina...! Lo digo porque eres perseverante al intentar emular las recetas de nuestras amigas cocineras... Al final, todo se come, principalmente en tiempos de crisis (ja,ja,ja...). El caso es que tus desesperados viajes por la cocina te dan material abundante para tu blog.. Todo tiene su parte positiva. Besos.

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    1. Hola Berta mia paciencia no se... Pero un enfado conmigo misma por inútil si... Berta sabes que te aprecio pero siento contradecirte... TODO NO SE COME... Y tienes razón creo que el motivo de intentar fallidamente las SUPER RECETAS es para editar algo... Porque si no no me lo explico... Mas que bada sabiendo el resultado... Muackkkkkk

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  8. Ay Marta, perdona que me ría y no te deprimas.
    Cada uno tiene sus habilidades y si la tuya no es la cocina no importa, que tienes otras y buenas, pero que perseverando se llega, te lo aseguro.

    Yo siempre he dicho que la repostería no es lo mío y no hace mucho que me lancé a ella, aunque parezca que llevo desde siempre haciendo algunas cosas.
    A mi me dicen hace unos años que iba a hacer pan, por poner un ejemplo, y me río.
    Todo es ponerse con ilusión y ganas.

    Un consejo:
    En repostería las cantidades son exactas. Si cambias o aumentas algún ingrediente el resultado variará.
    Si echas mas harina, como te ha pasado, se endurece la masa.
    Y otra cosa: antes de ponerte con una receta asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios que necesitas.
    No tires la toalla, en este caso la bayeta de la cocina, sigue que ya mismo nos sorprendes y si alguna vez te ves en un embrollo, llámame que si puedo te ayudo.

    He ido al blog de Silvia y copiado la receta, a ver si la hago pronto y te cuento.

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    1. Chary bonita que ilusión verte por aquí y por el grupo... Espero de corazón que todo te vaya genial... A ver cocinar si me gusta y mucho pero el dulce me sale fatal... Con tu comentario me has dejado clarísimo cual es el motivo de mus desastres... Porfi cuando hagas algún dulce de alguien dame el enlace que yo quierO ver el resultado.. Jijiji muackkkk

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    2. Pásate por mi blog de cocina y mira los postres, hay muchos muy sencillos y totalmente comprobados que salen bien.
      No te compliques de momento con hornos, masas, etc. hay mucho y variado donde escoger.

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  9. Biennnnnnnnnnnnnnnnnn!!! Esta es mi sorpresa!!! Que ilusión me ha dado ver que has hecho la receta de las galletas, me encanta como la vas comentando y las fotos te las has currado un montón.

    Ahora vamos con la galletas, la decoración de la primera tanda me ha encantado y solo se te han dorado un poquito. Y la segunda tanda te han quedado blanquitas y perfectas, no entiendo porque dices que te han salido mal, yo las veo bien. Y si, la textura de las galletas al comerlas es un tanto empalagosa. Si que te han salido Marta, para que las tiraste???? Lo que pasa que son galletas que no te comerías 6 de una sentada, son para comerto 2 y otro día otras 2.

    Yo te doy un 9, que si te doy un 10 te emocionas y ya no pruebas hacer ninguna receta más. Me encanta leer tus entradas de recetas, me lo paso pipa, mi marido me ha dicho: de que te estás riendo??? Le digo, nada una amiga bloguera que ha hecho mis galletas en versión divertida =__=

    Gracias Marta, por esta entrada tan chula que me has dedicado, bssssssssssssssssssssssssssss.

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    1. Gracias pie tu ánimos bella... Te digo de verdad que cuando las probé le dije a César jo si hubiera probado las de asiléis sabría si están bien hechas... No sabían mal... Pero no se a mi me empalagaban... Jo las tuyas son super bonitas las mías son digamos muy cutres... Pero bueno mas adelante ya probare una tarta... Tengo chincho de hacer una... Ya veré... Muackkk y gracias por ser tan buena...

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    3. Marta!!! Para que te recuperes del todo y porque te lo mereces tengo un premio para ti. Tienes que pasarte por el blog www.nurinotas.com en la entrada del día 15 de junio, yo con la tablet no puedo cargar las imágenes.

      Bssss y espero que estés mejor.

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  10. ¡Hola bombonazo,la de veces que abre tirado yo bizcochos a la basura,fijate! con lo sencillo que parece no?? pues eaa!! que no le cojo el punto,jaajjaja,soy pesima noo lo siguiente,un dia me salio bien y casi lloro de la emoción,jajjaj,asi que animo ,no desesperes :)) un besazo super-mega gordooooo!!! ademas de sabor no se ,pero no tienen tan mala pinta no?? Muaksssssssssss!!! :)

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    1. May me consuela de verdad tu comentario... Saber que hay alguien mas desastre que yo... Es un alivio... Jijiji como decía mi madre mal de muchos consuelo de tontos... Creo que es así no???? Muackkkk

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  11. paciencia la cocina leva s tiepo pero con practica todo se puede tampoco esta tan mal la cosa

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    1. Jairo no esta mal... Esta peor... Para el jueves o sea mañana tengo planeado hacer UN SIMPLE BIZCOCHO... Con Ángela a ver que sale xdxdxd

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  12. ánimo! sigue intentándolo, no desfallezcas!

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  13. Hola B E L L O ... Jijiji ya no re cambio el sexo... Lo verdad que estoy poco animada... Aunque ayer me dieron una receta de un bizcocho... Jijiji

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  15. Jajajaja Marta, en privado te voy a escribir por qué he eliminado el comentario.

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    1. Marta tesoro, al final conseguirás hacer unos dulces estupendos, los dulces son más difíciles porque es así, que como varíes la cantidad de los ingredientes un poco, ya es otro el resultado, lo mismo si le añades el tiempo de cocción y ¡¡la harina!! Tu fallo no eres tú, son tus utensilios,para empezar... No tienes peso para pesar las cantidades, cuando en dulces son exactas para que te salgan igual, no tiene números tu horno para saber el tiempo (a pesar de que cada horno varía algo la temperatura un poco de unos a otros)y si te piden la cena abandonas la vigilancia de las galletitas y te dedicas a la cena ¡¡Difícilmente te saldrá igual!! Pero de todas formas te han aconsejado bien en decirte que en vez de hacer algo distinto cada vez, que corrijas los errores del anterior.
      Y en cuanto a lo de la segunda tanda de galletas, las más blanquitas como dice nuestra querida Silvia, no tienen mal aspecto para nada.
      ¡Un beso y a seguir hasta conseguir!

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    2. LOLA no quiero hacer unos dulces estupendos... Quiero quitarme la reputación de DESASTRE... Jijiji Siiiiii ya tengo una super balanza de cocina ... El siguiente postre será una sorpresa que nadie os imagináis... Muackkkk

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  16. Tú insiste Marta que al final todo sale y a lo mejor hasta inventas un nuevo estilo de cocina que no lo tiene ni Arguiñano, jajaja. Besos y lo dicho, a seguir investigando. :)

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    1. Jolin como animáis a que siga cocinando... Vosotros lo que queréis es ver mis desastres... Pero igual algún día is llevareis una GRAN SORPRESA!!!!! Muackkkkk

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  17. Es que me muero de la risa contigo, todavía me estoy descojonando con lo de la silla. Chiquilla, ¿cómo se te ocurre? ¿y tienes miedo a una operación? Si tu tienes más peligro, jaja. Bromas aparte, vengo a entregarte un mensaje desde el infierno:
    TIENES ALGO EN MI BLOG QUE TE PERTENECE, VEN SI TE ATREVES!!

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    1. Gracias mi niño ... Cuando este en casa ya hago la entradita... Muchos Besitos cielo... Muackkkk

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  18. Leí la entrada cuando la hiciste y la he vuelto a leer ahora, pero aún así no te entiendo. ¡Si yo veo las galletas perfectas! Las primeras un poco más tostadas, pero ya está. Las otras son como las de la foto!!!! Y me imagino que estarían buenas ¿no? Anímate mujer, que esta vez no se han despachurrado ni nada de eso xD ni se les han ido los agujeritos jajjaja! Y por cierto te diré con qué puedes hacerles los huequitos otra vez: ¡con el dedo! Doblas el índice por ejemplo y con la doblez de la falange lo puedes hacer, así si no tienes nada a mano lo puedes hacer igual :D

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